Максимальное снижение цен на овощи и фрукты в российских магазинах ожидается в конце лета — начале осени. Об этом в интервью радио Sputnik рассказал аналитик Иван Федяков.
По его словам, снижению цен способствует поступление в магазины отечественных овощей и фруктов нового урожая. «Цены на продукты из «борщевого набора» [базовые продукты, потребляемые россиянами ежедневно] доходят до минимума в сентябре, в октябре падение прекращается, чтобы в ноябре снова начать рост», — отметил аналитик.
Также продавцам приходится снижать цены, поскольку есть более дешевые продукты, из-за которых дорогие покупаются реже. Так происходит, например, с бананами, которые в конце лета и в начале осени дешевеют из-за того, что летом в магазин завозят много недорогих яблок и груш.
«Эта эластичность приводит к тому, что дешевеют не только фрукты и овощи, но многие другие категории продуктов», — подытожил Федяков.
Читайте также:
• В России подорожали лук, маргарин, яблоки • Эксперт назвал плюсы и минусы молодого картофеля